Le concours du Petit Chef de Saint Jean de Buèges

Saint Jean de Buèges : Concours du Petit Chef

Festival Gastronomique de St Jean de Buèges 2015 : Tous les reportages sur les festivals se suivent et ne se ressemblent pas. C’est une chose que nous avons constaté en venant découvrir ce festival gastronomique.

Il est vrai que c’est un moment très apprécié des enfants, petits et grands, mais aussi des parents lors de ce festival culinaire (très) bien pensé au cœur de l’Hérault. Lors de ce Festival Gastronomique de Saint Jean de Buèges qui a lieu chaque année depuis 10 ans, on retrouve souvent les mêmes petites frimousses pendant ce concours du Petit Chef.

Un enfant participant au concours des petits chefs, surpris par la caméra de Tv Languedoc.

Récompensés par Jean-Pierre Jeunet, grand chef cuisinier étoilé venant du Jura (une étoile au guide Michelin) sous la houlette de Georges Rousset, président et co-organisateur de ce festival, une aide était appuyée par de nombreux chefs cuisiniers locaux, (et en présence de huit chefs parrains, chefs de brigades de grands restaurants de la région).

Une création pâtissière facile à réaliser pour les enfants participants au concours

Beaucoup d’enfants se sont prêtés au jeu de la création pâtissière sous le regard du spécialiste de la glace, du sorbet et du macaron, le M.O.F Gérard Cabiron, (meilleur ouvrier de France), dont on peut déguster ses créations culinaires sur Montpellier.

Enfants heureux de participer au concours du petit chef lors du festival gastronomique de St Jean de Buèges
Attentive et précise, Justine, une des futures gagnantes 2015.
Dans l’attente des résultats, les filles sont + anxieuses … que les garçons
Dahlia, (en rose), gagnante de sa catégorie, au concours du petit chef de Saint Jean de Buèges

Et si vous veniez avec vos enfants l’année prochaine, pour le prochain concours du Petit Chef à Saint Jean de Buèges ?

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